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Buffets

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Buffet à composer

À partir de 25 personnes – prix par pièce

Pour toutes vos occasions, Major d’home vous accompagne. Choisissez des pièces dans la liste ci-dessous en salé et sucré. Que ce soit pour une récupération en boutique, une livraison avec ou sans service**, vous aurez l’assurance de produits frais et de qualité faits dans notre Labo sur Saint-Etienne.
N’hésitez pas à nous demander un devis ou plus d’informations.

 

 

** Un coût supplémentaire peut être appliqué en fonction du nombre de convives. Demandez un devis.

Les « Grandes Assiettes »

Présentées dans de grandes assiettes conviviales sur le buffet, ces pièces sont à sélectionner en nombre que vous souhaitez. Minimum de 10 pièces par variété.

0.90€TTC la pièce

 

Clubs sandwichs (thon, poulet ou saumon)

Mini-burgers (steak ou poulet)

Mini croque-monsieur jambon fromage

Mini wrap (poulet ou saumon ou légumes)

Mini quiche (Lorrain ou saumon ou légumes)

Mini pizza Margherita

Mini Flammküche

Les mini pains gratinés

Un pain de campagne individuel garni et gratiné au four.

Le 2 fromages 2.00€TTC la pièce
Le lardons-fromage 2.50€TTC la pièce
Aux légumes du marché 2.50€TTC
Saumon fumé 2.50€TTC

 

 

Les « Mason Jars » sucrées

Présentés dans des bocaux en verre, ces desserts sont des layers cake (génoise et ganache aromatisée) individuels d’une contenance de 250ml
4.00€TTC la pièce

Cookies and cream
Praline rose de Roanne
Banana Bread
Verveine, mon Amour !

 

Les animations

Plancha « classique »
Deux brochettes par personne / 2.50€ le duo de brochettes

Brochettes viandes
Brochettes de la mer
Brochettes de légumes

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Maxi pierrade des copains
Tarif à la durée (15min,  30min, 1h)

Pierrade 3 viandes
Pierrade 3 produits de la mer

 

Forfait : 15min = 6€TTC/pers,   30min = 10€TTC/pers,    1h = 18€/pers

Les cornets garnis

Des cornets individuels en bambou garnis de bons produits de saison.
Possibilité de personnalisation des cornets pour 1.00€TTC par pièce.

Cornet du marché :  fallafels et légumes crus et cuits dans un dip
(houmous, guacamole, sauce fromage frais et herbes) 4.00€TTC pièce

Cornet mixte : brochettes de charcuterie et fromages locaux, fruits frais et fruits secs
5.00€TTC la pièce

Cornet sucré : brochettes de fruits frais, confits et bonbons dans une sauce au chocolat
4.00€TTC la pièce

Les Bonbonnes de cocktails

Nos bonbonnes ont une contenance de 5L, soit 20 verres de 25cl

Avec alcool

Mojito 75.00€TTC
Soupe Champenoise 85.00€TTC
Cosmopolitain 65.00€TTC
Sex on the Beach 65.00€TTC

 

Sans alcool

Citronnade 50.00€TTC
Orangeade 50.00€TTC
Virgin Mojito 60.00€TTC
Cucumber cooler (citronnade, menthe et concombre) 60.00€TTC

Les eaux

Eaux plate et pétillante à volonté pendant toute la durée du cocktail

Bouteilles plastique Cristaline et Parot 2.50€/pers
Bouteilles en verre consigné Sparea bleu et rouge 3.50€/pers

Location de verres

Forfait de 2.50€TTC par personne, verres garantis pendant toute la durée du cocktail, pas de frais supplémentaires et lavage. Verrerie à pied.

 

Brunch

À partir de 25 personnes – 21.50 € TTC par personne

Nappage, serviettes, verrerie et service compris

Pancakes ou Gaufres servis avec miel, confiture et Nutella, 2pces/pers

Mini – brochettes de fruits (2pces/personne)

Charcuterie et fromage ( 150g/pers)

Club sandwich thon ou saumon (1pce par personne)

Salade verte

Café, thé (25cl/pers)

Jus de fruits artisanaux Bissardon (1bt pour 4p)