Organisation de réception

Notre Créativité à votre service !

Depuis de nombreuses années, MAJOR D’HOME offre une cuisine créative pour vos repas à domicile (à partir de 12 convives), ainsi que pour vos réceptions diverses (mariage, anniversaire, communion, etc.) : jusqu’à 250 invités pour les repas et 1000 pour les cocktails.

Après un parcours dans les plus grands restaurants de France et d’Europe, nous avons décidé de mettre nos talents au service des particuliers pour des repas gastronomiques, au sein d’une ambiance conviviale, et d’offrir une prestation plus qualitative et plus novatrice au niveau traiteur. Et c’est avec plaisir que nous avons constaté votre enthousiasme sur ces nouveaux systèmes de réception.

- Accessible à tous de 12 à 250 couverts chez vous, ou en salle.

- Devis personnalisé suivant les goûts et les budgets de chacun.

- Carte des vins soigneusement sélectionnée par un sommelier professionnel.

- Une expérience de plus de 20 ans dans les plus grands restaurants de toute l'Europe.

En savoir plus sur les services de gastronomie à domicile

Le service à domicile

Un service qui allie la convivialité et la tranquillité d'un repas à la maison sans se soucier des préparatifs, avec le professionnalisme d'un service de restaurant gastronomique. À partir de 12 personnes, Damien Françon et son équipe élaborent sur place* un repas soigné digne des plus grandes tables étoilées, avec des hôtesses qui vous servent à l’assiette. Nous vous proposons diverses formules, comme l’accord met/vin, la location de vaisselle et de nappage, ou encore des formules Vin à volonté. Ce service prend tout en charge (courses, préparation de la table et du repas, et service), et vous offre la possibilité de profiter du repas et de vos invités.

Réceptions événementielles

Pour tous les types de réception dans un rayon de 60 km autour de Saint-Étienne, le Comptoir de MAJOR D’HOME vous assure un professionnalisme autant dans l’organisation que dans la prestation de vos repas. Nous ne travaillons pas comme des traiteurs traditionnels, il suffit de voir nos photos de présentation ou les plats que nous proposons pour s’en rendre compte. Nous ne préparons que les bases dans notre cuisine et nous finissons les cuissons sur place*, ce qui nous permet d’avoir un meilleur rendu. Notre équipe se charge de tout : la vaisselle, le nappage, les vins, le pot d’honneur (même si celui-ci n’est pas au même endroit), fontaine de champagne, pièce montée, divers partenariats avec les professionnels de l’événementiel. (*en fonction des locaux et de l’équipement de la cuisine)

Les réceptions

Nos menus sont réalisés sur mesure en fonction de votre budget et de vos envies. Vous trouverez ici quelques exemples de menus chiffrés à titre informatif. Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

Le service

Notre équipe se compose de professionnels de la restauration, travaillant en extra pour le compte de MAJOR D’HOME.
On compte 1 serveur pour 50 lors d’un apéritif dînatoire ou d’un cocktail
Et 1 serveur pour 25 lors d’un repas
Le prix du service que nous vous chiffrons est unique et ne varie que si le nombre d’invités change.

Nous proposons plusieurs services complémentaires

Location de nappage

Elle comprend les nappes et les serviettes pour des tables rondes ou rectangulaires.
Penser à fournir les dimensions des tables avant la réception
Apparaît si on clique sur Location de nappage
- Nappage et serviettes en tissu blanc à 2,30 € par personne
- Nappage et serviettes Intissé en fonction de la demande.
Possibilité d’un chemin de table de différentes couleurs.

Location de vaisselle (obligatoire)

Elle comprend toute la vaisselle, de l’apéritif au café
- Pour les repas : 3,60 € par personne
- Pour les apéritifs dînatoires : 1,75 € par personne
* Tous les prix de nos menus sont T.T.C. avec service  compris.